以前からiPadにはAssistiveTouchを採用していたのですが、便利すぎてiPhoneにも設定してみました。
AssistiveTouchとはiPhoneやiPadのアクセシビリティ機能で、ボタンを押す操作、複数の指やジェスチャでの操作をAssistiveTouchで行うというもの。

↓　AssistiveTouchをオンにすると、このようなアイコンが表示されます（画像はiPhone）

＜AssistiveTouchの設定方法＞
設定→アクセシビリティ→タッチ→AssistiveTouch→オンにする

↓　今回、私のiPhoneのAssistiveTouchはこのように設定してみました。

iPadだと画面が広いのでシングルタップに「メニューを開く」を設定しているのですが、iPhoneだとアプリや文字などに重なってしまいます。AssistiveTouchのシングルタップを無視してAssistiveTouchのアイコンの下をタップする操作「そのままAppに伝える」に設定しました。

そしてダブルタップで「スクリーンショット」の設定にしたので、電源ボタンと音量ボタンを同時に押さなくてもAssistiveTouchのダブルタップだけでスクショが撮れます。
これでYouTubeやインスタLiveなどを見ているときに、いつでも簡単にスクショを撮ってメモすることができます！（個人的には今回、iPhoneにAssistiveTouchを設定した一番の目的）

ボタン操作が大変、面倒、簡略化したいという方はAssistiveTouchを試してみてください。再起動のボタン2個同時長押しがつらい…という方も、AssistiveTouchで設定できますよ！